イングリッシュサマーキャンプ④
さぁ、今回でサマーキャンプレポート終了できるかな??
前回は2日目の午前中まででしたね。室内で過ごしていたので、外へ出て体を動かしたくてムズムズし始めた頃です。
12時だし、お腹もそろそろ空いて来たかな? では今日のランチを作りに行きましょう! の前に記念写真。都会では撮れない1枚になったかな?
さてさて、今日のランチはピザです! ド○○ピザや、ピ○ー○で作る体験ピザとは全く違います。
トッピングも自分たちで切らなきゃいけないし、焼きも自分たちでやります。誰も準備なんてしてくれません。しかもそれをoutdoorでやってしまおうと言う企画!!
ド・ドーン!!!こちらが今回使わせていただくピザ窯です。自然いっぱいの草木の中に突然手作り感満載の窯を発見して大興奮の子供達。
はいはーい、集合! 英語でなんて言うかわかる人いるー??
“pizza machine!” おぉ、good idea!でもちがーう。
“fire dome!” うんうん、確かに!でもちがーう。 日本語としても聞くことあると思うよー。
しばらく待ちましたが答えはでず、 “oven”だよ!と正解発表。
“えーーーーーなーんだ。。。”と予想外の言葉だった様です。
では、ここから1番の大仕事。火を起こしてもらいましょう! 薪は英語で?? 今回はみんなの想像通り”firewood” 知らない単語も想像力働かせるとヒラメクね☆
では、boysよろしくね!
まずは炭から薪へと火を移します。風をどんどん送らないと火が移らないよ!! がんばれがんばれ!! 夏の火起こしは想像以上に大変です。pizza食べるのも楽じゃない(笑)
薪に火がついたら、窯に移していきます。真ん中はピザを入れるから、火力が左右均等になる様に、調整してね。手袋姿も様になってるよ!!
boysが大量の汗をかきながら火起こしに奮闘している間に、girlsはトッピング用の材料を切りましょう!
炎天下にさらされていた包丁が熱くなりすぎて握れないね。氷で冷やしてから取り掛かりましょう。
色んな野菜があるね。まずは単語チェック。当然全部わかるよね⁈⁈
ナス、ピーマン、アスパラ、とうもろこし、トマト、玉ねぎ。OK全部クリア!!! そろそろ包丁冷えたかな? では指を切らない様に頑張って!
窯の準備が整って、食材の準備ができたら、いよいよpizza作りの開始です。ここまで来るの長かったね。。。(泣)
まずはお手本を見せてもらいましょう。粉をつけて、生地を取って薄く伸ばしたらトマトソースを塗ってトッピング。手順しっかり覚えておいてね。後でレビューするよ!!!
さぁ、ではみんなもトライしてみよう!!!
生地を薄い丸にするのが難しそうだね。丸じゃなくても大丈夫!四角いピザだってあるでしょ(^o^)
次は好きなトッピングを乗せましょう!
うんうん。バランスを考えながらね。あと何を乗っけようか? まだまだスペース残ってるよ。トマトソースも追加したら?? みんなでワイワイ楽しいね!!
トッピングが終わったらいよいよ焼きです。もちろん自分達でやってもらいますよ!!
ピザを乗せた棒⁈を素早く手前に引くとピザだけが窯の中に残ると言われたけど、なかなかうまく落ちないね。 特に卵を乗っけたピザは、あまり早く引きすぎると卵が崩れちゃうから要注意!! みんな心配そう。がんばれーーーー
途中、全体が満遍なく焼ける様にピザの向きを変えたりしながら待つこと数分。窯の中をのぞいてみるとそろろ焼けたみたいだよ!
焼きあがった熱々のピザを食べましょう!と言っても次から次へとピザを焼かないといけないので、みんなで順番にね。
全部で何枚のピザを焼いたかな? 途中つまみ食いしたりして、お腹もパンパンになったね! 沢山あせもかいたし、cool downしに行きましょう!
お世話になった瀧田さん、ありがとうございました。
頑張ったご褒美。思う存分楽しんでね。
ピザ作り内容が濃すぎてこんなに長くなってしまいました(汗)
次回こそ最終回にしたいと思います。最後までお付き合いおねがいします。